مبادئ إدارة الإنتاج| مدير الإنتاج:مشعل الخريجي| الثلاثاء 2019/10/29 بدأ مدير الإنتاج مشغل الخريجي بسؤال الحضور عن (مدير الإنتاج)، من هو وماهي مهامه؟ وبعد الاستماع إلى الإجابات المختلفة، وضح المفاهيم الخاطئة المتعلقة بمدير الإنتاج، وعرّفه بـ ” هو الشخص الأول في فريق الإنتاج والمسؤول المباشر أمام الجهة المنفذة أو المنتجة وعليه تقع مسؤولية قيادة العمل من … Read More
التواصل الداخلي ترف أم احتياج؟| معاذ المسلم| يوم الأحد 2019/10/27 بدأ مقدم الورشة بسؤال الحضور عن مفهوم التواصل الداخلي في المنظمات، ومن ثم شرح المفهوم بأنه: ” مجموعة المبادئ والقيم والتطبيقات التي تهدف لتنظيم عملية الاتصال والتواصل داخل المنظمة، وتعزيز القيم والسلوكيات الإيجابية من أجل تحسين فعالية الفرد والمجموعة داخل المنظمة، وفهمهم لمعنى وأهمية وجودهم … Read More
الصوت الاحترافي في صناعة الأفلام| م.عمر الأنصاري| السبت 2019/10/26 مقدمة فيلم DUNKIRK كانت هي الافتتاحية لورشة الصوت، فقد طلب المهندس عمر الأنصاري من الحضور التعرف على الأصوات الموجودة من الاستماع فقط، وذكر عدد وأنواع الأصوات المختلفة التي استطاعوا تمييزها، وقد تباينت الأعداد التي ذكرها الحضور، فمنهم من استطاع أن يميز 7 أصوات ومنهم من استطاع … Read More
ثقافة العصا| الفنان: فهد بن نصيف| الأربعاء 2019/10/23 بدأ الفنان فهد بن نصيف الحديث عن بداية اهتمامه بالعصا وثقافتها، ومتى وصل إلى مرحلة الشغف، والإبداع في التعامل معها. انتقل بعد ذلك للحديث عن العصا بذاتها، حيث تحدث عن الخامات المستخدمة في صناعتها، ومراحل تصنيعها، والأجهزة المستخدمة، كما استعرض بعضاً منها على الحضور وشرح وظيفة كل … Read More
سرطان الثدي| ملاك الدوسري (جمعية زهرة)| يوم الثلاثاء 2019/10/22 خصصت منظمة الصحة العالمية شهر أكتوبر من كل عام للتوعية بسرطان الثدي 🎀 الذي يصيب سنوياً 1.4 مليون امرأة حول العالم. وعلى الرغم من كونه أكثر الأنواع انتشاراً لدى النساء إلا أن عملية الكشف المبكر تلعب دوراً كبيراً في زيادة نسبة الشفاء منه إلى ما يقارب … Read More
كيف تختار قهوتك والأداة الأنسب لذائقتك| المدربة المعتمدة: سارة العلي| السبت 2019/10/19 وصفت مقدمة الورشة سارة العلي القهوة بأنها الذهب الأسود، وتحدثت عن تاريخ القهوة، ورفض الناس لها في بداية ظهورها، كما تطرقت للحديث عن منشأها الأصلي، وطرق انتشارها. “من طرق اختيار القهوة المناسبة للذائقة هي تجربة أنواع مختلفة من القهوة بنفس طريقة التحضير، مثل … Read More
أساسيات تصفيف الأطعمة| العنود الرشيد| الأربعاء 2019/10/16 بدأت مقدمة الورشة العنود ورشة اليوم بتعريف فكرة تصفيف الطعام حيث قالت: ” هي عملية تجهيز الطبق، وإخراجه بشكل مناسب للتصوير، ومن المفاهيم الخاطئة لمصفف الطعام هو اقتصار عمله على تزيين الطبق فقط، بينما مصفف الطعام قد يكون الطباخ نفسه، ولابُد أن يكون ملم بأساسيات الطبخ على أقل … Read More
معادلة الخشب| المهندس حسين العندس| الثلاثاء 2019/10/15 بدأ المهندس حسين حديث اليوم عن قصته مع الخشب، وعلق على احتراف المهنة بـ “قد لا تكون الحرفة جاذبة إلا في النتائج الأخيرة، لأن المراحل الأولية صعبة المراس، كما أن قبول المجتمع قليل جداً للمهن الحرفية، بالإضافة إلى أن مكان العمل غالباً – خاصة في صناعة الخشب- غير … Read More
مدارس الفن التشكيلي| مجلس الرسم| علي العنزي| الأحد 2019/10/13 الفن والرسم كانا محور حديث الليلة في مكانة، حيث أخذنا الأُستاذ علي في جولة حول مدارس الفن التشكيلي، وتاريخها، كما استعرض عدة نماذج لكل مدرسة من المدارس. “بدأ تنوع هذه المدارس بعد انتهاء فترة فن الدين المسيحي، حينما ظهر فن النهضة بداية القرن الخامس عشر، وقد … Read More
(ديوانية التصوير) أساسيات تصوير الأطعمة| المصورة أحلام أبو علي| الخميس 2019/10/10 بدأت المصورة أحلام بالتعرف على الحضور قبل الشروع في الحديث عن تصوير الأطعمة، حيث سألت الحضور عن عملهم الحالي، وسبب رغبتهم لحضور هذه الورشة. انتقلت بعد ذلك للحديث عن أساسيات التجهيز لجلسة التصوير، حيث ذكرت أن هناك عدد من الأمور التي لابُد من إعدادها … Read More